姊姊❉心得報告

【假裝出國 】中國四川

海底撈火鍋高雄第一店＠漢神巨蛋

每月1日早上9:00開始，可撥打訂位專線訂次月的位置。

例如：12/1可訂1/1-1/31的位置，但12月當月的已經無法電話訂位，只能現場候位喔！

由於用餐沒有時間限制，我們真的很怕等太久，在9/15試營運當天，就不間斷打了20分鐘電話，總算訂到10/6晚餐的座位

11/1又打了幾小時，才訂到12/1午餐的座位訂位專線難打到幾度以為他們把電話拿起來了呢～

※候位※

在門口等候就發水餃、湯品、飲料給客人止渴止飢，而且份量不少ㄟ，非常大方。

牆上有號碼顯示叫號。

並且有一般椅子、舒適沙發椅、高級按摩椅供等候休息。

※點餐※

每區有專人桌邊服務、發熱毛巾，長髮女客人會發給超好綁的髮束，年紀大的客人會給靠背用靠墊，服務超貼心。

每桌用平板操作點餐，有圖片參考，簡單明瞭。

白飯每人30元，醬料每人50元，烏梅汁每人50元，可無限次享用。

鍋底可選1種、2種、4種組合，我們點過清油麻辣、三鮮、豬肚雞、蕃茄、酸菜。我個人最喜歡清油麻辣。三鮮、豬肚雞湯頭非常棒，適合不吃辣的。

菜單上只要有"撈派"兩字的通常不雷。其中"撈派豆花"很讓我驚豔，我不是很愛豆製品，但"撈派豆花"有豆腐的綿密也有豆渣的紮實，一次吃到雙重口感。

有點"鮮蝦"的話，通常服務人員會特別照顧熟度，而且會幫忙撥殼。第一次去我們自己撥蝦殼，服務人員很訝異我們搶了她的工作

知名菜色"跳跳蛙"，就是剛宰殺的青蛙，因為青蛙肌肉神經反射作用，上桌的青蛙肉還在跳動，故命名之。肉質鮮嫩，但就是上菜時太驚悚了

當然絕對不能錯過"撈麵"，海底撈的"撈麵"儼然成為特色表演，甩麵師傅還自帶喇叭表演花式甩麵，與客人互動非常有趣～

因為吃了兩次，成為兩星會員，還招待炸湯圓，在口中爆漿也好好吃～

※表演※

除了"撈麵"甩麵，海底撈最引起迴響的就是四川變臉表演。漢神巨蛋店每天有5場表演。

我們看了兩次，兩次的絕活不一樣。而且就算站在面前，也不知道是怎麼弄的神乎其技

※服務※

海底撈的服務也是出名的好。

漢神巨蛋店有免費美甲、兒童遊樂園、擦皮鞋服務。

免費美甲要現場抽號碼牌，美甲師說一天大約只能服務30名客人，但號碼牌會出超過200號

海底撈漢神巨蛋店

地址：高雄市左營區博愛二路777號6樓

營業時間：開店與百貨公司營業時間相同；凌晨4點閉店，有獨立電梯通往停車場

訂位專線：07-5597505、07-5597506