姊姊❉心得報告

最近兩次自己帶女兒去漢神巨蛋（16號公車到捷運巨蛋站再走過去），在紀伊國屋看看書後，就到4F“勝博殿”吃飯。

我其實對炸豬排+白飯興趣不高，可是對名店就還是抗拒不了想去嚐試的誘惑（好歹人家開幾年了卻沒去吃過），加上女兒最愛吃白飯，想說應該是不錯的選擇。

高雄市左營區博愛二路767號　漢神巨蛋4F

07-5523539

官網：☞勝博殿☜

在門口跟服務人員表示要兒童椅後，他們會先進去準備兒童椅再帶位。

第一次去，服務人員把我講的：「一大一小」聽成「兩大一小」，安排四人座給我們。

我想說我們坐兩人座就好，以免佔位。可是服務人員表示四人座放兒童椅比較剛好，媽媽也好坐寶寶旁邊就近照顧，這點讓我覺得很貼心，替他們加分不少。

店內佈置：

我們兩次坐不同區塊。

Menu：

第一次來的客人，服務人員會說明點餐方式。

每桌都有豬排沾醬、高麗菜絲用的柚香醬油，以及裝高麗菜絲的盤子。

看到這個磨缽還小驚訝一下，原來豬排沾醬要加進現磨的芝麻裡，讓客人自己磨芝麻，感覺有參與感又有趣。

女兒就問：「媽媽在做什麼呢？」

我：「媽媽在磨芝麻啊！」認真磨……

女兒：「磨芝麻做什麼呢？」

我：「等一下要沾肉肉啊！」

女兒：「好好玩喔！」

高麗菜絲、蜜黑豆、醃蘿蔔，吃完都可以再追加。

蜜黑豆很好吃，其他我原先就不喜歡。

繽紛選套餐：腰內+里肌炸豬排、起司豬排捲、炸杏鮑菇。

加上現磨芝麻沾醬，豬排吃起來不顯油膩，且帶淡淡芝麻香氣。

豬排肉很鮮嫩，我剝掉酥皮給女兒吃，她也一口接一口，很容易咀嚼。

它家的味噌湯有加牛蒡、薑，頭一次吃到這種口味的味噌湯，牛蒡味很香，好喝！

白飯、味噌湯吃完都可以再追加。

為女兒單點的茶碗蒸：

繽紛選套餐的甜點：

千層錦極品套餐：招牌千層錦豬排、奶酪豬排捲、脆嫩雞排。

白飯、味噌湯吃完都可以再追加。

勝博殿套餐：香脆鮮蝦、里脊豬排、腰內豬排、洋芋沙拉。

白飯、味噌湯吃完都可以再追加。

跟其他日式炸豬排（福勝亭還沒吃過，我只吃過樹太老）相比，走的是精緻路線，雖不便宜，但我覺得用料、口味、服務值得這個價錢。