姊姊❉心得報告

✌Day 3✌

2011/3/20（日）

義順牛奶公司→香港機場預辦登機→昂坪360纜車→昂坪市集→天壇大佛→賦歸

我這天早上自然醒的時間居然是七點耶！！！而且整晚睡得很熟，昨天整天的疲累舒解許多，不過確定感冒了，喉嚨不太舒服。

盥洗後，就要開始進行重點任務：塞行李。

泥砍砍，在行李箱底部鋪了幾包陳皮梅後，我這些戰利品都滿出來了。

好在這個行李箱附有可加高機關，加高之後，我再坐在上面施壓，拉鍊居然拉得上耶！

行李變成三倍大，圓滾滾，簡直是特技表演了。

應該寫個錦囊：「此箱等回台灣方可開箱，否則後果自負！」

義順牛奶公司位置圖：

來自澳門的義順牛奶公司，在香港生根多年後，以獨特且香醇的奶類製品征服香港人挑剔的胃，進而成為香港人記憶中不可或缺的角色。

義順牛奶公司的招牌甜品“雙皮燉奶”分冷熱兩種，這道甜品利用牛奶稍涼時會產生一層奶油表皮的特色來製作，一般家裡自製的奶皮僅有薄薄的一層，但是雙皮燉奶卻可以讓你吃到厚厚的、充滿奶香味的精華奶皮，加上盛在碗裡白嫩嫩的模樣，真是秀色可餐，喜愛吃奶製品的饕客，一定會愛上它。

另外一道“薑汁撞奶”，光是名字就充滿動感，事實上在吃薑汁撞奶前還有步驟呢！

首先店員會將些許薑汁倒在碗內，再將滾燙的牛奶在兩個容器裡交互倒到涼，待溫度降到適中後，就可將牛奶“撞”沖進薑汁裡，攪拌ㄉ一下就成了神奇的布丁狀“薑汁撞奶”了。熱牛奶加上薑汁，是冬天最暖身子的聖品了，香滑潤口的口感出乎意料，值得一試。

※資料來源：百威旅遊

行前在網路上查到飯店附近就有一家義順牛奶公司分店，真是太高興了，就不用專程搭地鐵到佐敦。

Menu：

帳單：

我在想店員是不是有兩種點菜單？不然光從這張怎麼會知道我們點什麼？

店內：

熱“雙皮燉奶”：

我好愛這碗喔！像在吃熱奶酪，但又比奶酪軟嫩，甜甜奶香四溢，喜歡奶製品的一定別錯過！

芝士雞蛋三文治：

昨天早餐吃太油，今天改吃清爽一點的。

豬扒三文治：

我覺得這裡的豬扒比昨天的好吃耶！有事先醃漬過，充滿胡椒香氣。

吃完早餐，回飯店拿行李check out，就準備搭A21機場巴士前往機場預辦登機！